牛价落入低谷，如何才能不赔钱？养牛技术是关键

发布日期：2024-09-21 23:14

来源类型：小微讲电影 | 作者：瓦妮莎·布兰奇

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养殖太难，牛市进入低谷

养殖难干，这是所有养殖人心里最为真实的想法也是最为苦涩的事实，很多外人只看到了行情好时养殖户赚得盆满钵满发了大财，却很少有人看到养殖户赔到倾家荡产的人生低谷。

养殖有风险，入行要谨慎！这句话养殖户比股市的股民理解得更深，每时每刻都有大量的养猪户被淘汰出局，无论是养猪、养羊还是养牛。

养猪的坑很多人跳过，养羊的坑也有人跳过，而由于前两年牛市行情高涨，不少养殖户又跳进了养牛的坑之中，现在很多养牛人在坑中挣扎，随着价格的跌跌不休痛苦不已，因为根本就看不到涨价的希望。

如今牛价较之去年、前年乃至再往前推上十年八年都是最低的时候，淘汰的母牛10元左右就能买到，比猪肉价格还便宜，小牛也进入了无人问津的尴尬时刻，市场价格乱行，500斤小公牛从6500到9000元不等，相较于去年每头1万4、1万5的高价真正去掉了一半；育肥牛价格好一些的14元，差一些的跌至12元左右，可以说只要卖就赔钱。

要想不赔钱，技术是关键

说实话，面对供大于求且行情低迷的时候，养殖户对于市场的价格完全没有发言权的，我们个体是左右不了市场的，在产能没有淘汰完的时候养殖户能够做的要么就是尽快出手割肉止损，要么就是提高养殖技术，减本增效，别的想要等行情来翻盘可以说很难很难。

那么，养牛户该如何降本增效呢？主要从三个方面来做。

第一、改良配方

其实大多数的养牛人都是新手，而老手也是多为经验性养牛，甚至成为了一种固定思维模式，比如在饲料配方上无论是什么品种的牛大都不会改变，其实不然，牛由于品种和个体的差异所需要的配方都不一样。

牛的饲料其实多以青贮饲料为主，而增加体重的是精料，主要以玉米、豆粕以及各种生长抗病的添加剂，比如在小牛进入育肥期时，玉米占比为60%~65%、豆粕15%~30%、麸皮10%左右、1%的小苏打，其余的棉粕、饲料添加剂根据各自占比分配。

简单来说就是精料多，增重自然就快；精料少增重就慢，如果行情向上，那么就要快速增膘，适时出栏；而行情一直下探，就可以延长生长周期，多以草料喂食，以此抵消行情下跌带来的冲击。

第二、严格管理

行情我们不能左右，但是养殖管理一定要做到位，在肉牛的日常管理中要做到定时喂养，对每一头牛都要做到心中有数，每餐吃多少，每日精神状态记录，该驱虫就要驱虫，该补钙就要补钙，对棚舍卫生、温湿度都要做到严格管控。

就以现在6月份为例，过高的温度和湿度会导致牛腐蹄，从而造成感染，甚至会危及牛的生命。而由于舍内过于脏乱蚊蝇较多，容易引起红眼病、皮肤病；腹泻也是在炎热夏季中最容易得到的病。

可以说如果管理不当致使牛生病，轻则会造成食欲不振，体重下降，重则就是伤亡损失，因而做好日常管理，提高管理水平才能避免行情低迷下的更大损失。

​第三、因地制宜

养牛是一项投入大、周期长、回报也不是那么稳定且风险性极高的养殖行业，在行情低迷的情况下除了做好管理，适当调整饲料配方之外更多的还是要减少成本投入，而养殖环境与饲料就是可以改变的。

比如现在是夏季，在农村有大量的草料，而且这些大多都是不要成本的，有些地区有放养的条件，也是可以节约饲养成本。因而养牛要因地制宜，以最小的成本喂养出最为健康的牛才是在低谷期不赔钱的保证。

​后语

还是按句话，养殖风险很大，不要看前几年养猪养羊养牛的发了大财，也要看非洲猪瘟下养殖户的夜不能寐，要看到行情日日下跌之下养羊户养牛户的忐忑不安。这世界就是如此，赚钱的永远是极少数，多数的都是死在了黎明前的黑暗之中。

有一个词叫做“幸存者偏差”，也就是人们只看到了养殖赚钱的一面，都相信自己是那能赚钱的人，是被老天眷顾的人。其实我们大多数人都是普通人，接受自己的平凡，脚踏实地的做事才是根本。没有什么上苍眷顾，想要长久只能靠技术和管理，所以多学一些养殖技术比啥都强。

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